땅콩 알러지1 땅콩의 효능 및 주의사항과 먹는 방법! 땅콩은 간식으로도 먹고 볶아서 다양한 식재료에도 많이 쓰이는 만큼 단백질 함량부터 해서 영양가가 매우 풍부하다고 합니다. 그래서 오늘은 땅콩이 어떤 효능을 가지고 있으며 어떻게 먹어야 안전하고 먹을 때 주의점에 대해서 간략히 알려드리고자 합니다. 땅콩의 효능 땅콩은 견과류가 아니다? 땅콩을 흔히 아몬드와 같은 견과류로 오해하는 경우가 많지만, 사실 땅콩은 '땅에서 자라는 콩'입니다. 식물학적으로도 콩과 식물로 분류되며, 영양학적으로도 콩류의 특성을 지니고 있습니다. 그 크기는 작지만, 영양소 밀도가 매우 높아 '작지만 강한 식품'이라 불릴 정도입니다. 땅콩과 심혈관 건강 레스베라트롤과 불포화 지방산 땅콩은 레스베라트롤이라는 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 심장 건강에 큰 도움을 줍니다... 2024. 10. 7. 이전 1 다음
